мастер-классы

В «БабинДвор» мы верим, что кулинария —
это не только искусство приготовления еды,
но и волшебный процесс творчества, который может объединять людей любых возрастов.
Специально для вас мы подготовили серию захватывающих мастер-классов, которые погрузят вас в мир традиционных рецептов, секретов приготовления и новых вкусовых открытий.
В «БабинДвор» мы верим, что кулинария — это не только искусство приготовления еды, но и волшебный процесс творчества, который может объединять людей любых возрастов.

мастер-класс по приготовлению сыров

Станьте участником эксклюзивного мастер-класса по приготовлению сыров в компании сыровара Ирины Коваленко. В нашем ресторане и фермерской лавке представлен широкий ассортимент 100% натуральной молочной продукции.
В программу мастер-класса входит:
Ознакомление с процессом изготовления различных видов сыра.
Практическое занятие, в ходе которого вы сами сделаете сыр под руководством Ирины Коваленко.

мастер-класс по
приготовлению сыров

Дегустация сыров, приготовленных с использованием уникальных методик: изысканная итальянская буратта с сочными томатами, ароматный халлуми в сочетании с лесной земляникой, твердые сыры с натуральным медом и благородный сыр с плесенью.
И, конечно же, возможность отведать самую свежую и вкусную деревенскую сметану и йогурты.

Этот мастер-класс — идеальная возможность не только научиться создавать сыр, который вас вдохновит, но и дополнительный шанс узнать больше о нашей молочной продукции.

Вдохновляйтесь, экспериментируйте и забирайте с собой не только знания, но и неповторимые гастрономические впечатления на долгое время!

мастер-класс
по приготовлению
в Русской печи

Проникнитесь духом древних традиций и вкуса подлинной домашней еды с нашим мастер-классом по приготовлению в Русской избе. Вас ожидает настоящее кулинарное приключение под руководством шеф-повара, который делится секретами старинных рецептов.
Основы работы с русской дровяной печью;
Тонкости создания традиционных русских блюд от борща до пирогов;

мастер-класс по
приготовлению сыров

Способы замеса теста и техники выпечки на основе столетних знаний.
Что вас ждет:
Уютная и теплая обстановка русской избы;
Что вы узнаете:
Все необходимые ингредиенты и инструменты для участия в мастер-классе;
Возможность приготовить собственный обед или ужин и затем с аппетитом его съесть.

Наш мастер-класс — это не только новые знания, но и теплая атмосфера общения, в которой каждый гость сможет ощутить себя частью большой и дружной русской семьи.

Почувствуйте радость совместного приготовления и вкус домашней пищи, приготовленной своими руками.

мастер-класс
по приготовлению
мороженого для детей

Приглашаем маленьких гурманов экодеревни «БабинДвор» на особенный мастер-класс, где каждый сможет почувствовать себя настоящим кондитером, создавая мороженое своей мечты! В рамках этого увлекательного занятия нааши юные участники научатся тому, как делается настоящее мороженое под руководством наших опытных кондитеров.
Что вас ждет:
Занимательный и познавательный рассказ о том, как и из чего делают мороженое;
Практический мастер-класс, где каждый ребенок сможет приготовить мороженое под свои предпочтения, выбрав ингредиенты и вкусы;

мастер-класс по
приготовлению сыров

Вкусное приключение для юных мастеров!
Интересные и веселые игры, связанные с тематикой мороженого и кулинарии;
Дегустация самодельного мороженого в конце мастер-класса, где дети смогут поделиться своими впечатлениями и насладиться результатами своего труда.

Мастер-класс рассчитан так, чтобы дети не только весело
и интересно провели время, но и узнали много новых и полезных вещей
о процессе приготовления мороженого.

Подарите своему ребенку яркие вкусовые впечатления и незабываемые воспоминания с мастер-классом по приготовлению мороженого в «БабинДвор»!